Un 11 de diciembre de 1991 se inauguró el primer tianguis del pulque y se desalojaron un grupo de invasores desde la ribera del río Atoyac.
Un día como hoy, pero de 1991 a las 12 del día se inauguró el primer tianguisdel pulque en San Martín Texmelucan, convocado por el Círculo de Organizaciones Populares, el COP, coadyuvando en la solución de los pulqueros ambulantes en la ciudad de San Martín.
Participaron introductores de Nanacamilpa, Españita, Iztaccíhuatl y en menor medida Calpan, Huejotzingo y San Salvador El Verde, Texmelucan como centro de abastos y consumidor.
En otro suceso ocurrido este día, fue desalojado el grupo de invasores de las riberas del río Atoyac.
La acción se logró por el diálogo entre el ayuntamiento Texmeluquenses y los partidos políticos que encabezaban la invasión, el PRI y el Frente Cardenista, que tenían posiciones muy encontradas al respecto.
Esto pasaba en San Martín de Texmelucan, en su región, 11 de diciembre de 1991.